ふわふわお好み焼き
20分
398kcal
材料（2枚分）
- ニップン 天ぷら粉
- 100ｇ
- 水
- 120ｍｌ
- 卵
- 50ｇ
- 食塩
- 少量
- キャベツ
- 150～160ｇ
- 豚肉
- 4枚
- 揚げ玉
- 30ｇ
- 紅生姜
- 20ｇ
作り方
- ボールに天ぷら粉と水、食塩を入れ、よく混ぜ生地をつくります。
- キャベツをザクぎりにし、[1]に加え、次に卵を加えて混ぜ合わせます。
- 熱しているフライパン（またはホットプレート）に油を薄くひき、生地を丸く流します。
- ［3］の生地の表面に適当な大きさの豚肉をのせます。
- 裏面がきつね色になったら裏返して焼き、また表に戻して焼きます。
ポイント
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