どさんこ（じゃがバタ）焼き
30分
666kcal
材料（2枚分）
- ニップン お好み焼粉
- 100ｇ
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 120ｍｌ
- キャベツ
- 150ｇ
- じゃが芋
- 1個
- ホールコーン
- 50ｇ
- ベーコン
- 2～3枚（約60ｇ）
- バター（又はマーガリン）
- 20ｇ
- 揚げ玉
- 15ｇ
- サラダ油
- 少量
作り方
- じゃがいもは皮をむき、薄めの輪切りにする。キャベツは粗めのみじん切りにする。ベーコンは細切りにする。
- ボールにお好み焼粉、卵、牛乳を入れてダマが無くなるまでよく混ぜる。
- [2]の生地にじゃがいも以外の材料（キャベツ、ベーコン、コーン、揚げ玉）を加え混ぜる。
- 熱したホットプレート（目安200℃）またはフライパンに[3]の生地の半分を丸く流し込み、じゃがいも（半分量）とバター（半分量）を均等にのせて焼く。
- 焼面がきつね色になったら、裏返してしばらく焼いて出来上がり。残りの生地も同様に焼く。
ポイント
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