ねぎ焼き
30分
527kcal
材料（2枚分）
- ニップン お好み焼粉
- 100ｇ
- 卵
- 1個
- 水
- 120ｍｌ
- 万能ねぎ
- 1束（約100ｇ）
- 豚バラ肉（薄切り肉）
- 100ｇ
- 揚げ玉
- 15ｇ
- 紅しょうが
- 10ｇ
- サラダ油
- 少量
- ぽん酢
- 適宜
作り方
- 万能ねぎは小口切りに、豚バラ肉は5cm位の長さに切る。
- ボールにお好み焼粉、卵、水を入れてダマが無くなるまでよく混ぜる。
- [2]の生地に[1]の万能ねぎと揚げ玉、紅しょうがを加えて混ぜる。
- 熱したホットプレート（目安200℃）またはフライパンに油を薄くひいて、生地の半分を丸く流し込み、豚肉（半量）をのせて焼く。
- 焼き面がきつね色になったら裏返してしばらく焼いて出来上がり。残りの生地も同様に焼く。
ポイント
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