NIPPNおいしいレシピ
ねぎ焼き
30分
527kcal
(1枚分)
材料（2枚分）
| ニップン お好み焼粉 | 100ｇ |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 水 | 120ｍｌ |
| 万能ねぎ | 1束（約100ｇ） |
| 豚バラ肉（薄切り肉） | 100ｇ |
| 揚げ玉 | 15ｇ |
| 紅しょうが | 10ｇ |
| サラダ油 | 少量 |
| ぽん酢 | 適宜 |
作り方
- 万能ねぎは小口切りに、豚バラ肉は5cm位の長さに切る。
- ボールにお好み焼粉、卵、水を入れてダマが無くなるまでよく混ぜる。
- [2]の生地に[1]の万能ねぎと揚げ玉、紅しょうがを加えて混ぜる。
- 熱したホットプレート（目安200℃）またはフライパンに油を薄くひいて、生地の半分を丸く流し込み、豚肉（半量）をのせて焼く。
- 焼き面がきつね色になったら裏返してしばらく焼いて出来上がり。残りの生地も同様に焼く。
キャベツの代わりに万能ねぎをたっぷり入れて焼きます。ぽん酢でいただけばあっさりとしたおいしさが楽しめます。
