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きのこのアマニドレパスタ

きのこのアマニドレパスタ

15分

678kcal

(1人分)

材料(2人分)

ニップン　アマニ油入りドレッシング　和風たまねぎ
大さじ4
オーマイ スパゲッティ1.5ｍｍ
200g
DANTE エキストラバージンオリーブオイル
少量
ベーコン
2枚
しめじ
100g
エリンギ
100g
大葉
4枚
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作り方

  1. たっぷりの湯に塩を適量加え、スパゲッティを5分程茹でる。
  2. ベーコンは短冊切りにする。しめじは小房に分け、エリンギは一口大の斜め切りにする。大葉は千切りにする。
  3. フライパンにエキストラバージンオリーブオイル、べーコンを入れて火にかけ、しめじ、エリンギを加えて炒め合わせる。
  4. きのこに火が通ったら、スパゲッティ、ドレッシングを加えて火を止め、余熱で炒め合わせる。
  5. 器に盛り付けて大葉を添える。

ポイント

アマニ油入りドレッシングをパスタの調味料として利用します。コク深い甘味と醤油の味わいで、これひとつで味が決まる簡単和風パスタ。きのこのうまみも加わり、家族みんなで楽しめる、とても食べ易い味付けです。炒め物やグリルチキンのソースなど、様々な料理にお使い頂けます。

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