NIPPNおいしいレシピ
キティマカロニとミニトマトのアマニマヨサラダ
20分
173kcal
(1人分)
材料(3~4人分)
オーマイ 早ゆで HELLO KITTY マカロニ | 50g |
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ニップン アマニ油入り マヨネーズ | 大さじ3 |
ニップン ローストアマニ粉末 | 小さじ1 |
ツナ水煮缶 | 1缶 |
ミニトマト | 10個 |
枝豆 | 正味50g |
きゅうり | 1/2本 |
スイートコーン | 50g |
米酢 | 小さじ2 |
塩・こしょう | 各少量 |
グリーンレタス | 適宜 |
作り方
- ミニトマトは半分に切り、枝豆は塩茹でし、さやから実を出しておく。きゅうりは輪切りにし、塩少量でもみ、水気を絞る。
- たっぷりの湯に塩適量加え、キティマカロニを表示時間茹でる。
- ②のキティマカロニに、①の野菜、ツナ、スイートコーン、米酢、アマニ油入りマヨネーズ、ローストアマニ粉末を加えて和え、塩、こしょうで味を調える。
- 器にグリーンレタスを敷き、③を盛り付ける。
アマニ油入りマヨネーズとローストアマニ粉末で和えた野菜たっぷりのマカロニサラダ。彩りも華やか、キティ型のマカロニでとても可愛らしいサラダです。ローストアマニ粉末で香ばしさも加わり、一味違う味わいに。米酢の代わりにレモン汁でも良いでしょう。