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グリーンサラダ

グリーンサラダ

8分

78kcal

(1人分）

材料（2～3人分)

ニップン　アマニ油入りドレッシング　シーザーサラダ
大さじ2～3
ミックスリーフ（グリーンカール・サニーレタスなど）
80ｇ
クレソン
1束
くるみ（ロースト）
20ｇ
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作り方

  1. ミックスリーフは食べ易い大きさに手でちぎる。クレソンは茎ごとざく切りにする。合わせて冷水に放し、シャキッとしたら水気をよく切る。
  2. ①を器に盛り、くるみを砕きながら散らし、シーザードレッシングをまわしかける。ざっと和えてから食べる。

ポイント

シンプルに味わうグリーンサラダ。お肉料理と一緒にいかがでしょうか。お肉の消化を助けるクレソンをたっぷり入れて、香り豊かなサラダはチーズのコク広がるシーザードレッシングがおすすめ。お好みでナッツやクルトンなど食感のあるものをプラスしても。

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