• EN
  • SHOP
  1. ニップン（NIPPN）トップ
  2. NIPPNおいしいレシピ
  3. その他レシピ
  4. サラダ
  5. 手作りバルサミコドレッシングのサラダ

手作りバルサミコドレッシングのサラダ

手作りバルサミコドレッシングのサラダ

10分

120kcal

（1人分）

材料（3～4人分）

ジャコバッツィ　有機バルサミコ酢調味料
大さじ2
DANTE　エキストラバージンオリーブオイル
大さじ3
塩
小さじ1/4
粗挽き黒胡椒
適量
サニーレタス（ミックスリーフなどお好みのレタス）
100g
紫玉ねぎ
1/2個
トマト
2個
モッツァレラチーズ
100g
印刷
SNSに送る
x facebbok

作り方

  1. バルサミコ酢、塩、粗挽き黒胡椒、エキストラバージンオリーブオイルを混ぜ合わせる。
  2. サニーレタスは一口大にちぎる。紫玉ねぎは薄切り、トマトはくし形切り、モッツァレラチーズは一口大にちぎる。
  3. 器に②を盛り合わせ、①のドレッシングを食べる直前に再度かき混ぜてとろりと乳化させてから、まわしかける。さっと和えてから食べる。

ポイント

バルサミコ酢を使ったシンプルな手作りドレッシング。お酢と言っても、バルサミコ酢は、ツンと強い酸味ではなく、フルーティーで甘酸っぱい味わい。コクもあり、シンプルな配合ながらも、味わい深いドレッシングとなります。様々なサラダに合いますが、グリーンサラダの他、フルーツのサラダにもおすすめです。かける直前に、よく混ぜてオリーブオイルと乳化させてからかけると、素材にしっかりと絡んで美味しさアップです。

レシピで使われている商品

印刷
SNSに送る
x facebbok

Recently checked recipes

Recommended Recipes

campaign

他のレシピを探す

詳細検索

本サイトでは、お客様にウェブサイトを快適にご利用いただくとともに、提供する情報やサービスの充実化等の目的のため、クッキー（Cookie）を使用しています。右記の「同意する」ボタンを押したすることで、クッキーの使用に同意したものとみなされます。