NIPPNおいしいレシピ
コーンクリームパスタ
15分
755kcal
(1人分)
材料（2人分）
| オーマイ プレミアム 金のパスタ フェットチーネ | 160ｇ |
|---|---|
| ニップン ハート（薄力小麦粉） | 大さじ2 |
| バター | 大さじ2 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 牛乳 | 2カップ |
| コーンクリーム | 380ｇ |
| 塩・こしょう | 少量 |
| イタリアンパセリ | 適量 |
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにする。イタリアンパセリは粗みじんに切る。
- 鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める。しんなりとしたら小麦粉（薄力粉）をふり入れる。よく炒めたら牛乳を少しずつ加えながらのばしていく。
- コーンクリームを加え、塩、こしょうで味を調える。
- たっぷりの湯でフェットチーネを8分茹でる。
- ③に④を加えて1分茹で、全体に和えて皿に盛り、イタリアンパセリを散らす。
パスタによくからむように、コーンクリームの量は多めにしてソースのように濃厚にしたレシピです。スープパスタにする場合は半量に。幅広のパスタが良く合います。
