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コーンクリームパスタ

コーンクリームパスタ

15分

755kcal

(1人分)

材料（2人分）

オーマイ　プレミアム　金のパスタ　フェットチーネ
160ｇ
ニップン　ハート（薄力小麦粉）
大さじ2
バター
大さじ2
玉ねぎ
1/2個
牛乳
2カップ
コーンクリーム
380ｇ
塩・こしょう
少量
イタリアンパセリ
適量
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作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにする。イタリアンパセリは粗みじんに切る。
  2. 鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める。しんなりとしたら小麦粉（薄力粉）をふり入れる。よく炒めたら牛乳を少しずつ加えながらのばしていく。
  3. コーンクリームを加え、塩、こしょうで味を調える。
  4. たっぷりの湯でフェットチーネを8分茹でる。
  5. ③に④を加えて1分茹で、全体に和えて皿に盛り、イタリアンパセリを散らす。

ポイント

パスタによくからむように、コーンクリームの量は多めにしてソースのように濃厚にしたレシピです。スープパスタにする場合は半量に。幅広のパスタが良く合います。

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