NIPPNおいしいレシピ
温玉カルボナーラ
10分
717kcal
材料(1人分)
| オーマイ プレミアム 金のパスタ フェットチーネ | 100ｇ |
|---|---|
| DANTE エキストラバージンオリーブオイル | 適量 |
| オーマイ 濃厚カルボナーラ | 1食分（42.5g） |
| キャベツ | 80ｇ |
| 竹の子（茹で） | 50ｇ |
| 温泉卵 | 1個 |
作り方
- キャベツは食べ易い大きさに切り、竹の子は一口大のくし形切りにする。
- たっぷりの湯でフェットチーネを9分茹でる。残り１分前にキャベツを加えて一緒に茹でる。
- フライパンにエキストラバージンオリーブオイルを熱し、竹の子を並べて焼く。
- ③のフライパンに②を加えて混ぜ合わせ、火を止め、カルボナーラソースを加えてよく和える。
- 器に盛り、温泉卵をのせ、別添の粗挽き黒胡椒をかける。
和えるタイプのカルボナーラソースに野菜と温泉卵を加え、クリーミーでマイルドな、具材感たっぷりのパスタにアレンジ。温泉卵をくずしてよくかき混ぜてからお召し上がりください。たっぷりの粗挽き黒胡椒がピリッとアクセント。
