NIPPNおいしいレシピ
ホットプレートでたい焼き
30分
216kcal
(1個)
材料（6個分）
| ニップン ホットケーキミックス | 200ｇ |
|---|---|
| 水 | 160ｃｃ |
| 卵 | 2個 |
| ココア | 小さじ1/2 |
| 水 | 小さじ1 |
| 粒あん（市販） | 180ｇ |
| サラダ油 | 少量 |
作り方
- たい焼きの型を作る。牛乳パックを3ｃｍ幅の帯に切る。約14ｃｍ長さの魚の形に折り、ホチキスでつなぎ留める。内側に薄くサラダ油を塗っておく。 （※偶数分、いくつか作っておくと一度にまとめて作れる。）
- ミックス粉に水、卵を加えて混ぜ合わせる。お玉1杯分と、ココアを水で溶いたものを混ぜ合わせてビニール袋（絞り袋）に入れて口を結ぶ。
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ホットプレートを温め、薄くサラダ油を敷き、[2]の袋の先をハサミで切って、うろこや目などを型のサイズを目安に描く。
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型をのせ、1/4位の高さまで生地を流す。プツプツと穴が開いてきたらあんこをのせる。※対になるもう1枚はのせない。
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型をはずし、（※とれにくいようなら竹串かナイフなどで型の内側をなぞる）あんこをのせていない方を上から重ね、蓋をして弱火で中まで火を通す。
生地を時間差で流すだけでも、焼き色の差がついて、うろこや目をお絵描きしたように模様がつけられますが、ココアを少し加えるとよりハッキリと描けます。型を色々工夫すると同じ要領で似顔絵や動物なども出来ます。中身はお好みで。ホットケーキの生地なので、カスタードクリームやジャムなどでも美味しく頂けます。
