NIPPNおいしいレシピ
めちゃラクで型抜きクッキー
20分
50kcal
（1枚）
材料（約10枚分）
| ニップン めちゃラク クッキーミックス | 1袋（100g） |
|---|---|
| 牛乳（水や豆乳でも可） | 大さじ1 |
作り方
- 袋に牛乳を入れて袋の上部を折り返して持ち、約30秒よく振る。
- 手で持ち、粉っぽさがなく、ひとまとまりになるまで2～3分よくもむ。まとまらない場合は、水を数滴足す。
- 生地を10等分にして生地をラップで挟み、めん棒で約0.5cｍ厚さにのばし、お好みの抜き型でぬく。
- オーブンシートを敷いた天板に、③の生地を間隔を空けて並べ、180度に予熱したオーブンで12～14分程焼く。※オーブントースターでも焼けます。
袋ひとつで作れるめちゃラククッキー。扱い易い生地なので、手で成形したり、型抜きのクッキーも簡単に作れます。暑い季節など、生地が柔らかい時は、一度冷蔵庫へ入れて冷やすとより扱い易くなります。オーブントースターでも焼けます。
