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めちゃラクで型抜きクッキー

めちゃラクで型抜きクッキー

20分

50kcal

（1枚分）

材料（約10枚分）

ニップン めちゃラク クッキーミックス
1袋（100g）
牛乳（水や豆乳でも可）
大さじ1
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作り方

  1. 袋に牛乳を入れてチャックを閉め、約30秒よく振る。
  2. 空気を抜いてからもう一度チャックを閉め、粉っぽさがなく、ひとまとまりになるまで2～3分よくもむ。
  3. 生地を10等分にして生地をラップで挟み、めん棒で約0.5cｍ厚さにのばし、お好みの抜き型でぬく。
  4. オーブンシートを敷いた天板に、③の生地を間隔を空けて並べ、180度に予熱したオーブンで12～14分程焼く。
    ※オーブントースターでも焼けます。

ポイント

袋ひとつで作れるめちゃラククッキー。扱い易い生地なので、手で成形したり、型抜きのクッキーも簡単に作れます。暑い季節など、生地が柔らかい時は、一度冷蔵庫へ入れて冷やすとより扱い易くなります。オーブントースターでも焼けます。

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