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めちゃラクでプチデコブラウニー

めちゃラクでプチデコブラウニー

25分

185kcal

(1本）

材料（約14×15ｃｍ＝1枚・（約6本分））

ニップン　めちゃラク　ホットケーキミックス
1袋（100g）
牛乳
120㏄
ココア
大さじ2
チョコレート（スイート）
50g
はちみつ
小さじ2
くるみ
30g
チョコペン（茶・赤などお好みの色）
2本
ミックスナッツ・フリーズドライフレーク（ラズベリー）
適量
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作り方

  1. チョコレートは細かく刻んで湯せんにかけて溶かす。くるみは刻む。
  2. ホットケーキミックスの「切り口」をハサミで切り、ココアを加え、上部を折り返して持ち、よく振って混ぜる。
  3. 牛乳、はちみつ、溶かしたチョコレートを加えてスプーンで底までかき混ぜる。更にくるみを加えてさっと混ぜ合わせる。
  4. 卵焼き器に薄く油（分量外）をひいて火にかけ、③の生地を全量絞り出して全体に広げ、極弱火にして5～6分焼く。
  5. ポツポツと小さな穴が出たら平らなバット等に焼き面（底面）を下にして取り出し、卵焼き器をかぶせてそのまま裏返し、更に2～3分焼く。火が通ればクーラーの上に取り出して粗熱を取る。
  6. 2.5cm幅の棒状に切り、チョコペンやミックスナッツ、フリーズドライフレークなどを使ってお好みのデコレーションをする。

ポイント

めちゃラクなホットケーキミックスにココアやチョコレートなどを加え、卵焼き器で焼いて簡単なブラウニーにアレンジ。もちろん卵焼き器が無ければ、丸いフライパンで焼いてもOK。お好みの形やサイズにカットしてデコレーションをして楽しみましょう。

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