NIPPNおいしいレシピ
めちゃラクでプチデコブラウニー
25分
206kcal
(1本）
材料（約14×15ｃｍ＝1枚・（約6本分））
| ニップン めちゃラク ホットケーキミックス | 1袋（120g） |
|---|---|
| 牛乳 | 150㏄ |
| ココア | 大さじ3 |
| チョコレート（スイート） | 50g |
| はちみつ | 小さじ2 |
| くるみ | 30g |
| チョコペン（茶・赤などお好みの色） | 2本 |
| ミックスナッツ・フリーズドライフレーク（ラズベリー） | 適量 |
作り方
- チョコレートは細かく刻んで湯せんにかけて溶かす。くるみは刻む。
- ホットケーキミックスの「切り口」をハサミで切り、ココアを加え、上部を折り返して持ち、よく振って混ぜる。
- 牛乳、はちみつ、溶かしたチョコレートを加えてスプーンで底までかき混ぜる。更にくるみを加えてさっと混ぜ合わせる。
- 玉子焼き器に薄く油（分量外）をひいて火にかけ、③の生地を全量絞り出して全体に広げ、極弱火にして5～6分焼く。
- ポツポツと小さな穴が出たら平らなバット等の上に取り出し、卵焼き器をかぶせてそのまま裏返し、更に2～3分焼く。火が通ればクーラーの上に取り出して粗熱を取る。
- 2.5cm幅の棒状に切り、チョコペンやミックスナッツ、フリーズドライフレークなどを使ってお好みのデコレーションをする。
めちゃラクなホットケーキミックスにココアやチョコレートなどを加え、玉子焼き器で焼いて簡単なブラウニーにアレンジ。もちろん玉子焼き器が無ければ、丸いフライパンで焼いてもOK。お好みの形やサイズにカットしてデコレーションをして楽しみましょう。
