NIPPNおいしいレシピ
めちゃラクチョコチャンククッキー
25分
90kcal
（１個）
材料（約10枚）
| ニップン めちゃラク クッキーミックス | 1袋（100g） |
|---|---|
| 牛乳 | 大さじ1強 |
| ココア(ピュア） | 大さじ1 |
| 板チョコ | 70ｇ |
作り方
- クッキーミックスの「切り口」をハサミで切り、ココアを加えて上部を折り返して持ち、よく振って混ぜる。
- 牛乳を加えて再び上部を折り返して持ち、約30秒よく振る。手で持ち、粉っぽさがなく、ひとまとまりになるまで2～3分よくもむ。まとまらない場合は、水を数滴足す。
- 生地を10等分にして丸める。板チョコは適当な大きさに割る。
- アルミホイルを敷いた天板に少し間をあけ、平らにつぶしながら並べ、板チョコを刺しこみ、生地の厚みを0.5ｃｍ程にする。アルミホイルをかけ、オーブントースターで10分焼く。
- 10分経ったら、アルミホイルを取り、数分焼いて生地が焼けたら出来上がり。
めちゃラクのクッキー生地にココアを加えてチョコ生地にし、板チョコを割ってトッピングしました。生地作りも簡単で、オーブントースターで焼けるので、気軽にお菓子作りが楽しめます。焼き過ぎると溶けた板チョコにプツプツと気泡が出来、クッキーも硬くなりますので、焼き過ぎないように注意しましょう。
