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めちゃラクチョコチャンククッキー

めちゃラクチョコチャンククッキー

25分

90kcal

（１枚分）

材料（約10枚）

ニップン　めちゃラク　クッキーミックス
1袋（100g）
牛乳
大さじ1強
ココア(ピュア）
大さじ1
板チョコ
70ｇ
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作り方

  1. 袋にココアを加えて、よく振って混ぜる。
  2. ①に牛乳を加えてもう一度チャックを閉め、約30秒よく振る。空気を抜いてからチャックを閉め、粉っぽさがなく、ひとまとまりになるまで2～3分よくもむ。
  3. 生地を10等分にして丸める。板チョコは適当な大きさに割る。
  4. アルミホイルを敷いた天板に少し間をあけ、平らにつぶしながら並べ、板チョコを刺しこみ、生地の厚みを0.5ｃｍ程にする。アルミホイルをかけ、オーブントースターで10分焼く。
  5. 10分経ったら、アルミホイルを取り、数分焼いて生地が焼けたら出来上がり。

ポイント

めちゃラクのクッキー生地にココアを加えてチョコ生地にし、板チョコを割ってトッピングしました。生地作りも簡単で、オーブントースターで焼けるので、気軽にお菓子作りが楽しめます。焼き過ぎると溶けた板チョコにプツプツと気泡が出来、クッキーも硬くなりますので、焼き過ぎないように注意しましょう。

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