NIPPNおいしいレシピ
ブロッコリーボロネーゼのフェットチーネ
12分
522kcal
(1人分）
材料（2人分）
| オーマイ 濃いボロネーゼ | 2人分（240g） |
|---|---|
| REGALO 生パスタ フェットチーネ | 1人分（110g）×2 |
| DANTE エキストラバージンオリーブオイル | 適量 |
| ブロッコリー | 200g |
作り方
- ブロッコリーは、半量は小房に切り、残り（茎の部分を含め）を粗めに刻む。
- たっぷりの湯でフェットチーネを3分程茹で、ザルに取り、少量の油（分量外）と和える。1分前に小房のブロッコリーを加えて一緒に茹でる。
- ボロネーゼソースはパウチの封を切らずにそのまま湯せんで温める。
- フライパンにエキストラバージンオリーブオイルを熱し、刻んだブロッコリーを加えてよく炒め、茹で汁を大さじ2加えて蓋をし、2分程蒸し焼きにする。
- 火を止め、ボロネーゼソース、フェットチーネを加えて余熱で混ぜ合わせたら器に盛りつける。
濃いボロネーゼに、生パスタを合わせてより本格的な味わいに。ソースもよく絡み、食べ応え十分。野菜との相性も良いので、お好みの野菜を加えてお楽しみください。
