しめじのポークチャップ風パスタ
25分
765kcal
材料（2人分）
- オーマイ プレミアム 金のパスタ フェットチーネ
- 200ｇ
- DANTE オリーブオイル
- 少量
- しめじ
- 1パック
- 玉ねぎ
- 小1個
- 豚ロース薄切り肉
- 180ｇ
- ケチャップ
- 100ｃｃ
- ウスターソース
- 大さじ2
- 水
- 100ｃｃ
- パセリのみじん切り
- 適宜
作り方
- しめじは小房に分け、玉ねぎは薄切りにする。豚ロース肉は食べ易い大きさに切る。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を焼き、玉ねぎ、しめじを加えて炒め合わせる。
- ケチャップ、ウスターソース、水を加え、弱火でソースに少しとろみがつくまで数分煮込む。
- たっぷりの湯にオリーブオイルを少量加えてフェットチーネを9分茹で、水気を切って皿に盛り、③をかけ、パセリのみじん切りをふる。
ポイント
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