NIPPNおいしいレシピ
たっぷりなすの大豆ミートのボロネーゼ
15分
593kcal
材料(1人分)
| オーマイ SOYボロネーゼ | 1人前(110g) |
|---|---|
| オーマイ スパゲッティ1.7mm | 100g |
| DANTE エキストラバージンオリーブオイル | 適量 |
| なす | 2個 |
| 粉チーズ | 適宜 |
作り方
- なすはくし形切りにし、長さを半分に切る。
- エキストラバージンオリーブオイルをまぶし、フライパンで焼き、蓋をして数分蒸し焼きにしたらソースを加えて弱火にして温める。
- たっぷりの湯に塩を適量加え、スパゲッティを9分茹で、②に加える。
- グルグルとよく混ぜ合わせて器に盛る。お好みで粉チーズをかけ、混ぜて食べる。
ボロネーゼと定番の組み合わせのなすをたっぷりと加えるのもおすすめ。粉チーズを加えるとクリーミーでまた違った味わいが。
