• EN
  • SHOP
  1. ニップン（NIPPN）トップ
  2. NIPPNおいしいレシピ
  3. パスタ・グラタン
  4. トマト系
  5. ガーリックトマトカルボナーラ

ガーリックトマトカルボナーラ

ガーリックトマトカルボナーラ

10分

761kcal

材料(1人分）

オーマイ　濃いあえるパスタソース　ガーリックトマト
1人分（40g）
オーマイ　スパゲッティ1.7ｍｍ
100g
ベーコン
2枚
アスパラガス
2本
卵
1個
牛乳
大さじ1
粉チーズ
大さじ1
粗挽き黒胡椒
適量
印刷
SNSに送る
x facebbok

作り方

  1. ベーコンは1cm幅に切る。アスパラガスは斜め切りにする。
  2. たっぷりの湯に塩を少量入れてスパゲッティを8分茹でる。残り2分前にアスパラガスを加えて一緒に茹でる。
  3. 卵に牛乳、粉チーズ、パスタソースを加えて混ぜ合わせる。
  4. フライパンにベーコンを入れて火にかけ、脂が出てカリッと焼き目がついたら一度火を止める。
  5. ④のフライパンに②の茹でたスパゲッティ、アスパラガス、③の卵液を加えて弱火にかけ、菜箸でぐるぐるとかき混ぜながらソースにとろみをつける。
  6. 器に盛り、別添のトッピング、粗挽き黒胡椒を散らす。

ポイント

トマトベースのパスタソースに卵液をちょい足しして、トマトカルボナーラにアレンジ。トマトの酸味やにんにくの風味が効いているので、濃厚なのにさっぱりと食べ進む、癖になる味わいです。卵液を加えたら、ソースのとろみ加減がそろそろかな、という程度で火を止め、余熱を利用して仕上げるイメージで。卵に火が入り過ぎるとボソボソになるので注意。

レシピで使われている商品

印刷
SNSに送る
x facebbok

Recently checked recipes

Recommended Recipes

campaign

他のレシピを探す

詳細検索

本サイトでは、お客様にウェブサイトを快適にご利用いただくとともに、提供する情報やサービスの充実化等の目的のため、クッキー（Cookie）を使用しています。右記の「同意する」ボタンを押したすることで、クッキーの使用に同意したものとみなされます。