NIPPNおいしいレシピ
トマト花束の焼きボロネーゼ
25分
664kcal
材料（1人分）
| REGALO ボロネーゼ | 1人分（140g） |
|---|---|
| REGALO ペンネリガーテ | 80g |
| DANTE エキストラバージンオリーブオイル | 小さじ2 |
| モッツァレラチーズ | 50g |
| フルーツトマト | 1個（約50g） |
| イタリアンパセリ | 少量 |
作り方
- たっぷりの湯に塩を少量加え、ペンネを表示時間どおりに茹でる。
- ボロネーゼソースはパウチの封を切らずに湯せんで3～5分ほど温める。
- フルーツトマトは下（※ヘタ側）7ｍｍ程度残して、8等分の放射線状に切り込みを入れる。
- ①のペンネと②のソースを和えて耐熱容器（又はスキレット）に盛り、ちぎったモッツアレラチーズ、フルーツトマトをのせる。
- エキストラバージンオリーブオイルをかけ、予熱したオーブントースターに入れてチーズが溶けるまで焼く。
- イタリアンパセリを添える。
切り込みを入れたトマトをお花に見立て、母の日やお祝いの席の特別パスタに。焼いたトマトもソース代わり。ボロネーゼと混ぜてお召し上がりください。
