NIPPNおいしいレシピ
糖質50％オフパスタのサルサ風SOYボロネーゼ
10分
408kcal
(1人分）
材料（2人分）
| オーマイ ＳＯＹボロネーゼ | 1袋（240g） |
|---|---|
| オーマイ 糖質50％オフパスタ | 160g |
| DANTE エキストラバージンオリーブオイル | 大さじ1 |
| オクラ | 4～5本 |
| トマト | 小1個 |
| きゅうり | 1/2本 |
| タバスコ（又は一味唐辛子） | 適量 |
| レモン・香菜 | 各適宜 |
作り方
- たっぷりの湯でパスタを8分、表示よりも少し長めに茹でる。ザルにあけてから冷水にとって冷やし、水気を切ってからエキストラバージンオリーブオイルをまぶす。
- ＳＯＹボロネーゼはパウチの封を切らずに湯せんで3～5分程温める。
- オクラはさっと茹で、小口切りにする。トマト、きゅうりは小さ目の角切りにする。
- パスタを器に盛り、ＳＯＹボロネーゼをかけ、タバスコ、③の野菜をのせ、ざっと全体に和えてから食べる。お好みで香菜、レモンを添え、レモンを絞って食べても。
糖質50％オフパスタに大豆原料のＳＯＹミートを使用したボロネーゼをかけて。パスタにはエキストラバージンオリーブオイルをまぶし、糖質の吸収をゆるやかに。オクラやトマトの成分にも同様の効果があり、また、タバスコなどの辛みも、糖質の代謝を高めます。糖質を気にされたり、ダイエット中の方にもおすすめ。味わい的にも初夏にぴったり！ギルトフリーのパスタメニュー。
